炸醋肉
好吃,一斤肉,按配方,还放了一点盐,糖用调味料小勺子。咸甜刚好,就是腌了俩小时后,里面水份很多,加了好多地瓜粉才足以挂上一点糊,下次,先倒掉一点水份,哈哈
2021-10-31
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
烤完有点黑,或许上色后应该拿锡箔纸盖一下,我的烤箱按这时间有点不够熟,冷却时有点塌,又放进去加热了五分钟,如果不拿出来,多加三分钟吧
2021-09-20
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
皮真的很酥,可惜买的莲蓉馅太甜
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【可乐鸡翅】
好吃,就是腌制时间不够,里面不入味
2021-08-28
超好吃的正宗锅包肉
#晚餐•2021年1月9日#好吃
2021-01-09
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超级下饭,小孩子都爱吃的糖醋鱼
调味用了汤勺1.5勺白醋,3勺白糖,3勺番茄酱,调味勺一勺盐,半碗水,对于我不够甜,有点咸,下次加点柠檬汁,再多点糖试试。
2020-08-23
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面包机吐司-柏翠面包机
面包机能做出这个口感,不错了
2020-08-15
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
馅料用的另一配方,第一次捏,只能说成型,算不上好看。但好吃
包子饺子万能基底肉馅
第一次做,真的很好吃
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不焯水不放油的家常红烧肉
没炒糖色,没放辣椒。加盖煮50分钟,很软,很好吃。
2020-03-30
排骨腊肠闷饭
#午餐•2020年3月7日# 用瘦肉,排骨太贵啦😂我用瘦肉就没焯水了,好吃
2020-03-07
软到不知所措的牛奶卷
第一次发酵时放了三个多小时,只大了一些些😂,估计是因为我的酵母不是耐高糖酵母吧,然后不放弃继续往下做,更糟糕的是做主面团时发现高粉差了十几克,硬着头皮揉面,真的是粘手粘得怀疑人生,不管怎么揉还是大块大块粘在手上,然后死马当活马医,补了十几克...
2020-02-29
红烧肉
咸稀饭
蔓越莓饼干
半熟芝士