#晚餐•2021年6月5日# 糖醋排骨 准备材料： 一斤猪肋排 买中间的几根 （加半勺盐 用50度水泡一会 ） 姜切大块 一个大料 1勺料酒2勺生抽8小块冰糖4勺米醋 烧一壶开水 步骤： 1.焯水（时间不要太久） 凉水下锅 加三片姜片 倒...
2021-06-05
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油焖大虾 准备材料 姜切大一点 切小两份葱姜 料酒50g 水30g 热锅凉油 宽一点油 小火 虾擦干净 隔一分钟一翻 捞出虾 当姜丝 过20秒放大葱 大葱四周泛黄卷边放虾 少量黑胡椒 加5勺糖搅一搅 放50g料酒绕锅一圈 加三克盐 5勺水...
2021-04-14
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刘下不了厨房
