健康椰子油黑糖燕麦高纤饼干【轻卡小食】
冬天做感觉有点干，不是很好搅拌，热水水浴加热，勉强完成。180℃第一盘18分钟，第二盘16分钟。味道不错，很香，椰子油是点睛之笔，添色不少。成品没有明显烤后膨胀，不知道原因在哪？
2020-01-26
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南瓜手撕吐司
完全比照方子操作，上下火200℃42分钟，三能波纹金盒。吐司略有余温装袋，保持水分，次日早饭切片，切面均匀，金黄色很漂亮
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咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇
方子很棒，冬天挤曲奇完全没压力，成品很酥松，不喜欢太甜减了糖且增加了咖啡量，糖35克，4克咖啡，微甜突显咖啡香气，下回咖啡可以再多加点，微苦味道也不错 #下午茶#
2019-12-29
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粢饭团嘟嘟
