堂妈小厨——核桃酥
一次成功,没有烤箱,用的空气炸锅做的。油的量换了一部分猪油,还挺好吃,非常酥。
2024-12-11
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空气炸锅版 古早蛋糕
塌了,唉~下次再试试吧
2024-11-17
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被夸爆的冬阴功汤【泰国学厨】超级好操作!
材料没买齐,用冬阴功汤料凑合的,味道也非常棒!方子很好。
2024-11-08
红糖发糕(成功率百分之百!)
应该算成功。。。吧?水放少了,差点把锅烧穿了😂。然后模具也没抹油,估计是不能脱模了,算了,反正是一次性的模具😂。
2024-11-05
⚠️掌握1个小窍门,轻松搞定“水光肌”大馒头
没有猪油,所以放的植物油。感觉揉不好,怎么揉都出不来水光感。最后勉强这样了。嚼劲可以。面皮发干是为什么呢?最后感觉成品也不是很柔软。不知道问题出在那里。希望作者能给解惑。谢谢。另外方子很好,感谢您的分享!
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电饼铛做酥脆蛋卷傻瓜式操作超美味!!(详细讲解附自制超实用工具)
方子很好,没有低粉,就用的普通面粉。除了多加了2小袋炼乳,其它都是按配方。卷的时候是真的烫。其它操作都挺简单。
2024-10-28
奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
方子很好,成品口感细腻,甜度合适。
2024-09-15
懒汉免炒绿豆沙(绿豆糕)
交作业
2024-08-31
2024年08月21日
杨枝甘露
2024-08-21
空气炸锅别闲置了!超级好吃的烤奶香馒头
交作业。
2024-08-20
2024年08月14日
煲仔饭
2024-08-14
五香鸡肉干
南瓜芝麻球(空气炸锅版)