又做绿豆糕。 一斤脱皮绿豆，泡两个小时，捞出来到盆里，盆里放矿泉水，没有超出绿豆高度，大概是绿豆高度的一半，放锅里蒸四十分钟。 取出，压细粉状。 锅里放三十克黄油，倒入绿豆泥，小火慢炒，加一百克绵白糖，适量炼乳，搅拌均匀继续小火慢炒，直到成...
2020-06-08
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还没罗完就滑下来了。😄扶一扶，拍了一张囧图。 层数太多了，而且我的奶油也加的比楼主的多，280毫升，芒果也多，五个。 料太多也不行，层太多也不行。 本来想做美食让家人开心，竟然是滑的囧，让家人摸着头大笑。
2020-06-06
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昨天在烧烤店买了一百多元烤肉串。今天就想做烤茄子。 茄子撕长条，撕细点，锅热，加少许油，加茄子加点盐，小火炒出水，蔫巴，盛到盘子里，控出水。把蔫茄子里加少许盐，糖，加油，加大蒜碎，辣椒碎，花椒面搅拌，放烤箱，我是二百多度，烤到有蒜香味，拿出...
2020-06-01
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罗非鱼做过几次，这是最简单的。切几刀，抹料酒，抹点点盐，腌一下。 锅烧热，放油，油冒烟后小火降温，等到没有烟，再把腌好的鱼用厨房用纸粘几下，放到油锅里，这样做，鱼皮不会粘。煎两面金黄出来，撒烧烤调料。有的烧烤调料有盐的，加盐要少，不够再补。...
2020-06-01
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疗愈生活唯有美食
