Yukin789的厨房

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2019-10-10 加入
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  • 小美蛋糕卷胚

    小美蛋糕卷胚 

    经过翻拌好很多,不知道是不是我用初生蛋,含水量低有影响

    03-17

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  • 2024年03月17日

    2024年03月17日 

    小美蛋糕卷 5个鸡蛋加50克白糖,小美放进蝴蝶棒,设置15分钟40度速度4,打好之后加入45克玉米油,50克牛奶,50克蛋糕粉,时间5秒,速度3,搅均之后翻拌几分倒入烤盘,烤箱150度25分钟

    03-17

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  • 小美蛋糕卷胚

    小美蛋糕卷胚 

    我下次试一下打发再翻拌几下看会不会细腻一点

    03-16

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  • 2023年02月23日

    2023年02月23日 

    煎饼果子 潮汕版的煎饼果子

    2023-02-23

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  • 2022年05月22日

    2022年05月22日 

    真的好柔软又有咬劲的紫米酱吐司🍞我们家吃得最快完的一个吐司

    2022-05-22

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  • 2022年05月15日

    2022年05月15日 

    在做之前一直担心难过大又麻烦配比也不清楚,刷了之前的博主后,我简直的撸起 12个份量是用,250克糯米粉+20克生粉拌匀,艾汁200克煮开之后立即倒入糯米粉中揉均匀,再分成每个39克团,馅料随意,我家的蛮喜欢花生芝麻馅,我备多点馅也准备做包...

    2022-05-15

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  • 2022年04月10日

    2022年04月10日 

    小美搅拌就是快,1分钟就搞定,340克预拌粉80克玉米油,120克牛奶,2个大鸡蛋约100克,做了24个又大又圆又脆又空心,烤箱170度-160度烤了30分钟

    2022-04-10

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  • 2021年11月29日

    2021年11月29日 

    6寸的蛋糕模,面粉是150克,出来的面团各80克,烤箱150度烤26分钟,放凉涂抹上调好的奶酪粘上奶粉,完美

    2021-11-29

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  • 2021年11月18日

    2021年11月18日 

    昭和面粉150克凯萨琳面粉150克,淡奶油90克,水80克,糖70克,酵母4克,盐3克,150度烤箱28分钟

    2021-11-18

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  • 2021年11月06日

    2021年11月06日 

    混合面粉的吐司长得特别好,分别用了130克昭和,120克凯萨琳,淡奶油60克,生命之源50克,黄油18克随便下的,黄油多点也行酵母4克,白糖60克.盐2克,150度烤30分钟

    2021-11-06

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  • 2021年10月06日

    2021年10月06日 

    秒杀外面的面包店的吐司

    2021-10-06

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  • 2021年04月26日

    2021年04月26日 

    吐司盒不够,电饭锅胆来凑 样子还是很不错,为什么标题简筒单单呢,因为这个吐司就只用了面粉300克 糖60克 酵母4克 盐2克 黄油10克 水160毫升 150度上下火35分钟

    2021-04-26

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