少油无糖吃了还想吃的肉松香葱蛋糕
170°温度有点高,卷起来会开裂。下次可以降低温度。
2020-04-10
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新手也能轻松成功的泡芙配方,详细图解
泡芙做了几次了,总是不成功,要么不发,要么只在烤箱里发大,一出烤箱就塌。这次终于做出来了!减了量做的,因为怕不成功。这里25克面粉,20克黄油和一个鸡蛋,鸡蛋后面不够我加了水,心想不成功就当饼吃吧,结果很给力。我的感受是一开始必须要高温,我...
2020-02-07
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奥利奥戚风蛋糕
奥利奥蛋糕🎂按照这个8寸的方子做了两个6寸的蛋糕,感觉爬得不够高,好在不缩腰,味道不错,可以一试
2020-02-06
多次失败,越挫越勇终于做出来了广式脆皮烧肉
按照食谱又做了一次,这次相对好一些,可能主要还是皮泡了醋吧。但是还是没能起得很漂亮的脆皮,吃起来很美味,脆得不得了!
2019-10-27
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