颜值奶油草莓甜心小面包
超级棒的方子,第一次做这么成功,家里烤箱不好,面粉也一般,就酵母还挺给力,哈哈哈!!满意,谢谢楼主
2022-04-27
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
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2022-04-26
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平底锅做的舒芙蕾松饼
2020-04-03
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超级松软的奶香麻花
按方子隔夜炸的,在冰箱里发酵了一晚,没发好,早起又继续发好,之后都按照方子做的,非常成功,特别好吃,也是做了十六个,谢谢楼主的好方子
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老面馒头!蓬松软香!好吃诶!
放了蜜豆和红糖,还有黑面,哈哈,太好吃了
2019-12-20
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鲜奶吐司(老面法)
两天三刷,感谢楼主的方子,太好做了,手套膜啥的,不完美都没问题,面包发的太好了。哈哈#晚餐•2019年11月12日#
2019-11-12
用酸奶做滴,酸奶坏掉了哈哈,正好用来发面,夹了红薯蜜豆馅。撒点黑芝麻和葡萄干,一天就吃完了。
2019-11-10
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普通面粉早餐包
完全按照方子给的量,不过面粉是前一天晚上和好的放在冰箱里冷藏了一晚,没放酵母和黄油。 早晨出来有点硬,我又把酵母用牛奶化开加到里面,估计是牛奶放多了,粘手粘到怀疑人生啊,后面又把黄油放进去揉了半天,最后只出了一个粗膜就拿去发了。 二发用...
2019-10-24
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家庭版香酥油条
第一次做油条,觉得也算成功,哈哈,不知为何,两条粘不住,下锅里一会就开了,有的特别蓬松,有的根本不蓬松,总之谢谢楼主方子,下次还做。
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普通面粉做的柔软小餐包
减半的量 竟然拉丝了,太美味了,第三次做面包,没想到能做出这么美味的面包 面粉用的俄罗斯雪兔 液体用的剩豆浆 糖粉用巧克力炼乳代替。 出手膜用的潇潇妈十五分钟方子酵母用的安琪低糖 酵母和盐都是后放的 最后整形时候刷了巧克力炼乳鸡蛋液,铺了一...
2019-10-15
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
用量不一样,但是出膜用的这个方子,写的超级详细,反复反复看,后面摔面的时候摸了水,因为发现越来越干了,越来越硬,所以摸了几次水,竟然就出现这种情况啦,哈哈,不知道算不算成功的,我用的是俄罗斯雪兔粉
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豆渣面包
第二次做面包,没放馅,做成手撕面包形状,但是不需要撕,因为没有拉丝,吃起来跟发糕是一样的,虽然失败,也满足。
2019-10-14
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素版麻辣菜