想要一朵大红花的厨房

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2019-10-11 加入
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想要一朵大红花的作品 查看全部 8 作品

  • 烤鸭腿空气炸锅

    烤鸭腿空气炸锅 

    冷藏腌制了十个小时吧。不知道是不是因为我蒸的时候没注意时间一共蒸了二十五分钟才停,而且蒸锅小盘子大水蒸气全落盘子里了,蒸完的鸭腿出了很多水,料汁泡出来了,味道有点淡 #晚餐•2024年8月27日#

    08-27

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  • 茼蒿的最佳搭配是牛

    茼蒿的最佳搭配是牛 

    是参考了菜谱做的,但是由于原材料变太多了,和菜谱几乎没什么关系😂主要是借鉴了博主“只加盐调味(还有点糖)”这一部分,没放酱油

    04-24

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  • 牛肉饼汉堡🍔

    牛肉饼汉堡🍔 

    迟来的上图,已经用这个方子做过两回了,特别好

    04-24

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  • 皮蛋鲜肉水饺

    皮蛋鲜肉水饺 

    用300g猪肉两个皮蛋做的,一共包了32个。挺好的,谢谢。#午餐•2023年10月13日#

    2023-10-13

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  • 戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)

    戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷) 

    把50g牛奶换成65g酸奶,其他材料不变,做了个六寸蛋糕胚,没有烤箱所以空气炸锅150度20分钟,怕太厚了烤不透(空气炸锅没有烤箱受热均匀)两片是分开烤的,考完表层会有又硬又干的一层壳,冷却下来后我给扣下去了😂过程有点乱七八糟,但是作为一个...

    2023-03-23

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  • 戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)

    戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷) 

    我用空气炸锅做的,因为家里没有烤箱,150度20分钟,烤出来挺好的。配方几乎就是严格按照食谱的,照着做百分百没问题,我是新手也OK,要是有烤箱就按照作者说的温度和时间烤,肯定更棒,我用空气炸锅虽然大致上没啥问题,蛋糕体还是挺好的绵软不塌,但...

    2023-02-16

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  • Keto中式徳菜|脆皮烤猪肘

    Keto中式徳菜|脆皮烤猪肘 

    没有出脆皮😂虽然起泡了但是皮是很硬不脆那种

    2021-02-03

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  • 牛奶椰蓉糯米糍

    牛奶椰蓉糯米糍 

    感谢配方,材料和步骤都不复杂。 图一我蒸好了之后抓破表面里面还有一些液体没凝固,我水开后蒸了将近20分钟,不知道为啥,但也可以搅匀。 图二加了黄油之后的面团,我第一次做的时候加了30克黄油,和完面之后特别油,做完的团子油味也好重,就扔掉了重...

    2021-01-19

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