妈妈的手艺
#妈妈的手艺#
2023-09-18
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梅干菜饼
#梅干菜饼#
清明粿
#清明粿#
粽子
#粽子#
汤圆
#汤圆#
2023年09月18日
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
2023•新年第一烘 轻乳酪芝士蛋糕
2023-01-09
圣诞热红酒——Mulled Wine
2022.12.24晚
2022-12-28
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最好吃没有之一的曲奇!
原配方减了糖,只加了65g。一共分成了原味:抹茶:可可=2:1:1三份,抹茶粉和可可粉额外加了4g。 天气太冷了直接放弃挤花,做的切片曲奇。 抹茶和可可味的面团非常干,几乎无法成团。于是又分别额外加了10g牛奶。 最终成品原味非常好吃...
2022-12-03
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第二次用这个配方,非常nice。 这次用的10L小烤箱,参考了小🍠上人家给的温度时间,全程盯着就怕顶到加热管。 烤箱预热130度15分钟,转120度20分钟,转110度40分钟。 第二段120度的时候然还是顶到了,不过无伤大雅,挖掉就行😂明...
2022-05-21