susuze的厨房

小土豆烧牛肉，红烧牛腩，好吃到舔盘 

用紫砂电炖锅炖了四个小时，非常软烂，中午炖上，晚饭就能吃。 最后40来分钟把土豆和胡萝卜放进去，土豆沙沙软软的，太爱了！

susuze （云南,昆明）

煲仔饭（电饭煲版） 

两人份，刚刚好😁 腊肠压在下面啦，因为我稍微改良了一下，一开始就放入腊肠在米上面一起煮饭，让腊肠的香味更浸入米饭。酱汁没放蚝油，只用了一半的薄盐酱油，对我们家清淡口味来说，够啦！ 腊肠不是广味，就是那种带点甜味的云南五香味腊肠，也是好吃到飞...

susuze （云南,昆明）

卡通汤圆（超详细） 

上传晚啦，元宵节的锦鲤汤圆，步骤有点多，批量制作就都得暴露在空气中，所以后来面有点干裂了，只好蒸着吃，不过也是超萌的彩色小锦鲤啊😋

susuze （云南,昆明）

台式土凤梨酥（100%菠萝馅） 

没有模具，包入菠萝馅儿后揉成椭圆压扁，划上菱格，戴上加抹茶粉做成的菠萝缨子～可可爱爱小菠萝呀～

susuze （云南,昆明）

生椰拿铁奶油切块蛋糕 

我打出来的奶油椰味不是很重，就把裱花改进了下～夹层奶油是配方里的椰浆和奶油打出来的，裱花三个颜色三种口味：乳白略黄的是加了黄油和柠檬汁打的红丝绒乳酪霜，绿色是抹茶味，浅咖色的是可可奶油霜，口感丰富#晚餐•2022年2月10日#

susuze （云南,昆明）

超正宗的红丝绒蛋糕 

交作业啦！方子棒棒哒，真的很好吃。 正宗的红丝绒，不是那种加了点红曲粉的戚风能比的，是我怀念的经典红丝绒的味道啊！ 尤其奶油奶酪霜的味道绝了，请忽略我糟糕的抹面和裱花，为了老公的生日，我尽力了😂

susuze （云南,昆明）

零失败的戚风蛋糕（超详细，附多组视频）2019.10.18更新（附6寸 8寸 10寸配方） 

给麻麻做了个生日蛋糕，第一次这么成功！虽然奶油打得不成功，但蛋糕还是烤得不错哒😋

susuze （云南,昆明）

清蒸多宝鱼 

照此方法做的多宝鱼，每次都很成功😋很像在涠洲岛吃的蒸鱼的味道啦

susuze （云南,昆明）