非常棒的方子，简单好操作还好吃！记录一下：盐、黑胡椒粉、蒜粉，空气炸锅400°F预热2分钟，炸8分钟，翻面再炸2分钟，老公说好吃但过熟了，我家锅火力比较猛，下次试试就8分钟^_^
04-20
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二刷，特别喜欢，就是用三斤肉，调料按三倍我的口感可能太多了，下次试试调整一下。这次普通腐乳2块，生抽6勺、蚝油2勺（用完了不够）、老抽也用完了没放，料酒2勺（用完了）+烹饪红酒1勺、2勺糖、蒜末若干、十三香若干，腌了一夜。Roast不预热3...
01-06
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特别成功，喜欢！就是我们住美国，白酒很不好买，用了2勺料酒，南乳一块，但是不够红那种，老抽家里用完了，就没放，别的都一样。记录一下，跟作者一样量的调料，用厨师机搅拌了一下，烤箱roast功能预热了356度，烤20分钟，翻面又烤了半小时，闷了...
01-01
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交作业了！方子减半做的，用的美国的通用面粉，筋度比国内中筋高，所以直接来了250g，面包机面包面团一小时后，分8份，放冰箱……后面都是严格按方主的来，喷水后烤箱410°F烤了15分钟，刚刚好，全家人都很喜欢，就是我不太会擀长三角，卷出来不太...
2023-11-27
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记录一下，全麦粉150，高筋粉100，糖6，盐3，黄油15，蛋+奶200，参考了别的厨友说的先饺子皮15分钟，再放黄油来个面包面团，模具没用对，但味道很喜欢。
2023-11-06
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