香蕉马芬蛋糕
消灭香蕉的完美下午茶,做了6个,没有蘑菇头
2022-10-17
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准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕
结合君之大大的方子,换成了黄油,超级香香
2022-07-24
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日本店售同款超💰【烫种生吐司】
认真交作业,试了无敌兔的好几个方子,都很棒,再来一发生吐司,软乎乎,香喷喷。期待无敌兔的新方子哟~
2021-02-19
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1次发酵!红茶炼乳绵绵手撕吐司㊙️附冬季面包液体温度计算
拉丝面很好看,切面也很棒,嘿嘿
2021-02-18
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一次发酵,手撕北海道吐司🍞柔软治愈满足感✨
半夜香爆,烘烤时膨胀力特别强
2021-02-16
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这个是我做过那么多生吐司方子里最软的一个!之前没注意揉面温度太低影响一发时间的问题,和无敌兔学了计算液体加热温度的方法棒棒哒。好想要厨师机,感觉揉面机已经不能满足我了……
2021-02-13
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一次发酵,超级超级绵密的热冰淇淋味【香草黑芝麻手撕吐司】
用的香草精不带籽的,家里不多了,减了一点量,感觉香气不够,伤心,不过芝麻带来了独特的口感,像奶茶里的爆珠,哈哈哈
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吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司
感觉烘烤时长个不够,可能烤箱温度偏高,下火温度已经调低到180了
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