河南卤面（蒸面条）
今天自己做了面条，复刻一下，前面蒸10分钟，炒好菜拌了蒸20分钟，没吃过具体是哪样的味道的，味道挺不错的，吃到后面面条有点干
6天前
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南瓜马拉糕
终于成功了，糖还是23g，面粉150，木薯粉100，这次弄的糊糊硬点
10天前
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紫甘蓝手擀面
五颜六色很好看，紫甘蓝容易褪色，下次试试加点醋固色，弄成3档厚度的宽面条，细面条4档
23天前
地摊经济｜mini糖葫芦
地里摘了新鲜🍓，回来太晚了，娃一直念念叨叨，妈妈，什么时候做糖葫芦？我，太晚了，明早起来给你做😄妈妈，早上好，可以做冰糖葫芦啦
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软面透油小笼包
这个省事，给娃弄的，没这么重口味
家庭版自制呼市早餐胡油焙子（牛舌）
南方娃，有点不习惯胡麻油味道，材料一半的量，做3个，外酥脆，里边得再加点盐才够味，哈哈哈哈哈哈
2024-12-09
自制面条超强配方
7档最厚，第一次弄了6档厚度的面条🍜，煮熟出来膨胀了，娃几分钟扫完一盘子满满的面，后面再做了一次南瓜面，调整到3档，比较接近圆型
2024-11-21
对压面机下手了，之前手擀面，好累的，家里面粉配40%左右的含水量，一次做150g的面粉，南瓜和菠菜的颜色好漂亮
山药肉饼蒸蛋【宝宝辅食】
山药有点多，影响吃肉了，嫩嫩香香的，怕娃把挑蛋黄、蛋白，给戳破了，搅了搅
2024-11-17
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快去做！强推！木薯粉/糯米粉空心麻薯恐龙蛋
双倍量，1个大鸡蛋，出品一盘28×28，海氏c40，上火210、下火180，15分钟，接着上火180、下火150，13分钟，有裂痕了，之前温度低了，没裂痕
2024-11-10
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超级简单的柿子去涩
在盛有酒的碗里，滚两圈，保持袋子干净，无水无油，扎口，放箱子里，2天2夜后开吃，真的脆甜的，从老家拿少了，老家对于这种东西无所谓，浪费了
葱花鸡蛋饼，柔软多层！
#宵夜•2023年12月12日# 整其他面团去了，被我弄的外脆里软了，里边很松软，层次多，250g面粉弄了3个，留着2个明天吃，冰冻了看影响味道大不大
2023-12-12
小七芷
