胡萝卜发糕
#早餐•2021年8月7日# 非常好的配方
2021-08-07
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红豆吐司~好吃的昏过去
#早餐•2021年7月21日# 基本按照配方做的,改了几个地方,一是材料份量double做了两个,二是把黄油换成了橄榄油,三是烤了40分钟。结果看起来不错,吃起来也挺香的。
2021-07-21
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红糖发糕(成功率百分之百!)
用的方盘,30度发酵45分钟,100度蒸40分钟
2019-12-20
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海派红烧羊肉
冰糖放多了,是我的问题,其他还行
2019-12-08
椰蓉奶香小餐包
馅有点太甜了,盐在后面放容易忘记,20分钟好像有些短
冰糖放多了,下次记得少放一点。其他都不错。
2019-12-06
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万能红烧鱼配方
烧了黑鱼,味道也很好,关键是佐料要后放,还有就是放了花椒,感觉鱼肉很细腻
2019-12-02
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
#晚餐•2019年11月13日#
2019-11-13
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2019年11月09日
第一次做有褶子的包子,不好看,味道还不错的,用了菜秧、豆腐干、木耳、粉丝、芝麻,采用一次发酵的方法
2019-11-09
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一次发酵豆沙包
第一次做包子,很成功,太开心了
2019-11-06
超容易上手的古早蛋糕
做得不太成功,怎么塌下去了
2019-11-05
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我家除夕团年宴的必备菜【板栗烧鸡】
鸡比较大,烧了两碗,一碗送爸妈。很好吃。
2019-11-02