下厨房用户_6ufrb的厨房

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2019-10-14 加入
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下厨房用户_6ufrb的作品 查看全部 5 作品

  • 南瓜椰蓉手撕小甜包

    南瓜椰蓉手撕小甜包 

    配料减半做了吐司,超市切片长南瓜,太稀了,多加了30g面粉。成品柔软有韧性,挺不错的

    2024-12-17

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  • 美拉德风南瓜贝果,这贝果太软了!

    美拉德风南瓜贝果,这贝果太软了! 

    失败了,太湿了粘手。 一发挺好,但二发只发起一半儿来,收获发糕一块儿,略略略

    2024-12-17

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  • 面包机做北海道吐司

    面包机做北海道吐司 

    用过最好的方子!超级软,四面八方弹力绝了,就是我这东菱面包机甜面包程序两个小时十八分钟,感觉发的不够大,味道很好,比较甜。第二天依旧弹软!

    2024-11-12

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  • 椰蓉+面包=绝配

    椰蓉+面包=绝配 

    图片有点吹干了,实际效果挺好的,昨晚烤的,今早柔软,有类似吐司的湿润度,拉丝,有韧性,椰蓉混合的时间比较长,中种直接室外二十七八度放了俩多小时老面肥那种大气孔,其实一个半小时就发成楼主图片那种了。配件椰蓉只用了70克其他同比减少,感觉也挺多...

    2024-09-10

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  • 香蕉吐司

    香蕉吐司 

    面包机做的,好吃,挺甜,我放的香蕉是大根的,鸡蛋也大点,减了一半糖,感觉还是甜。水分少比较扎实。

    2024-05-06

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