秃噜秃噜毛的下厨房个人主页

做完已经半夜十二点半，累得连正经照片都懒得拍按照0.8的量擅自加了1/4的高筋面粉，揉面的时候感觉太干又多加了一些水，面团变得超级软，差点以为它要涨不起来了这周的早饭搞定～

2021-07-14

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秃噜秃噜毛（海外,加拿大）

周五的下午，上班上一半突然想吃提拉米苏。于是下班后直奔超市扛回了材料。口感超细腻，就是手指饼放太少了导致没有存在感，下次或许可以用咖啡代替牛奶。提拉米苏V1，成功🎉！

2021-04-11

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傍晚还没下班突然肚子有点饿，吃完了最后一块雪花酥后突发奇想想尝试自己做。于是就有了下班后的逛超市和一通折腾。感觉效果还不错，真是个快手甜点哈哈哈。

2021-03-09

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半糖，120克黄油，10克可可粉，手抖加了双倍泡打粉烤出来比较湿润，不会太甜

2021-02-25

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给小高姐打一万个call 把油换成了黄油，用了高粉，又加了十几克牛奶，终于做出了超蓬松的面包。明天的早饭又有啦～

2021-01-12

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自己做的挞皮有点小，多出来的挞液又做了一个焦糖布丁。方子甜度刚好，又不浪费蛋清，棒棒哒！

2020-05-12

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这是一个万圣节的throwback 节日期间满街都是大大小小的南瓜，而减肥健身党只能做一些健康点心来偶尔满足一下因为断糖低碳水带来的情绪低落。南瓜蒸完没有滤水甚至还往面团里额外加了水，因为加拿大的室内实在是太太太干了。内馅包了自己做的无油...

2019-12-03

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大风大雨大雪的恶劣天气打乱了本来想下楼喝咖啡吃🍩的计划。既然如此，就在家自己动手满足一下对甜食的渴望吧！裱花袋总是用不顺，进烤箱的时候看着乱糟糟的面糊以为多半是废了。没想到面糊在烤箱里自己整好了形，变得蓬松又圆润。方子很棒，外壳酥脆内心...

2019-12-02

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