蛋挞-空气炸锅无淡奶油版
菠菜拌粉丝(酸辣口)
奥利奥牛轧糖
繁花似锦(油炸小点心)
豪华五仁牛轧糖(棉花糖+模具版)
桂花酒酿汤圆(巨详细简单多图版)
阿胶糕 超详细 零失败(附视频)
方子太棒了,一次成功。减半做做看,糖量再减半。半斤阿胶粉出28的方盘一半的量,一斤应该正好满盘,下次做一斤。
2021-12-27
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传统老式月饼(不用转化糖浆)
这个方子的饼超香!好好吃!糖减半,甜度刚刚好~这次是45g馅+25g饼皮,下次再减馅的份量
2021-10-04
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
很好用的方子,跟着甜悦做零失误~
2021-09-17
新疆烤馕
做了2个大的薄的,4个小的,如果想吃酥脆的就做大个的。很香
2021-04-14
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
冰箱冷藏发酵一夜早上烤,感觉发的不是很好。最好还是即发即烤吧
2021-04-10
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超级松软的奶香麻花
厨师机揉面,搓条太轻松啦!唯一不足是只用了40g的木糖醇,出来的麻花不甜,下次改糖量
2021-04-04
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
又是捏口处开裂,罢了,就这样吧,好吃就行
2021-04-02
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火锅底料变身麻辣香锅
海底捞牛油火锅料➕翠宏的干碟料,太好吃了!
2021-03-30
快手煎饺
煎到底部金黄,直接倒进一碗白水,水煎干就可以出锅。自己包,最后包长条形,好煎又好看
2021-03-14
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蜂蜜脆底小面包
减水,减水。臻谷农的面粉,厨师机和面,真的是太粘了,有用同款面粉的厨友切记减水。下次加玉米油,加木糖醇的量会更好吃
2021-03-10
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2021年03月09日
做了火腿肠跟肉松两种夹心,烤箱P40模式15分钟,好吃
2021-03-09
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麻酱烧饼(独家原创)
下一次圆一点扁一点
2021-03-01