阿胶糕 超详细 零失败（附视频）
方子太棒了，一次成功。减半做做看，糖量再减半。半斤阿胶粉出28的方盘一半的量，一斤应该正好满盘，下次做一斤。
2021-12-27
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传统老式月饼(不用转化糖浆)
这个方子的饼超香！好好吃！糖减半，甜度刚刚好～这次是45g馅+25g饼皮，下次再减馅的份量
2021-10-04
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
很好用的方子，跟着甜悦做零失误～
2021-09-17
新疆烤馕
做了2个大的薄的，4个小的，如果想吃酥脆的就做大个的。很香
2021-04-14
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老面包，改良版，更柔软！更香浓！
冰箱冷藏发酵一夜早上烤，感觉发的不是很好。最好还是即发即烤吧
2021-04-10
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超级松软的奶香麻花
厨师机揉面，搓条太轻松啦！唯一不足是只用了40g的木糖醇，出来的麻花不甜，下次改糖量
2021-04-04
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
又是捏口处开裂，罢了，就这样吧，好吃就行
2021-04-02
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火锅底料变身麻辣香锅
海底捞牛油火锅料➕翠宏的干碟料，太好吃了！
2021-03-30
快手煎饺
煎到底部金黄，直接倒进一碗白水，水煎干就可以出锅。自己包，最后包长条形，好煎又好看
2021-03-14
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蜂蜜脆底小面包
减水，减水。臻谷农的面粉，厨师机和面，真的是太粘了，有用同款面粉的厨友切记减水。下次加玉米油，加木糖醇的量会更好吃
2021-03-10
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2021年03月09日
做了火腿肠跟肉松两种夹心，烤箱P40模式15分钟，好吃
2021-03-09
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麻酱烧饼（独家原创）
下一次圆一点扁一点
2021-03-01
德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
先用现成的普通食用碱练练手，割口下浅了出来的花纹不好看。味道还是很不错的
2021-02-23
早餐店炸葱油饼 外酥里软 葱香味十足 附细节视频详解
简单易操作，分了6个稍有点厚，分8-10个，薄一点
2021-02-12
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不用去早餐店的发面馅饼
非常好用的方子
2021-02-02
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小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕
消耗奶油奶酪的好方子。糖用了三分之一，8寸模具，烤箱P40.9模式200度40分钟
2021-01-21
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辣椒油--会上瘾的美味
额外加一小勺香醋、一小勺白酒。碗里不放生蒜，把蒜、葱放进油锅炸香炸干后捞出，再将油倒入辣椒面。
2021-01-13
葱多多曲奇
给宝宝吃，糖减半
自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）
二刷，简单又好吃
2021-01-10
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火龙果馒头
第一次也是最后一次做火龙果馒头，没进锅之前还可，出锅褪色实在不是很有食欲🤦♀️
按照高赞评论做的，额外加了40g啤酒，味道很棒！下次减少辣椒、花椒、麻椒用量，冰糖稍加量。
2021-01-08
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Q弹有嚼劲的香辣啤酒卤鹌鹑蛋
简单又好吃！下次辣椒加量会更有味
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奶酪棒（模仿妙可蓝多）
的确挺简单
2020-12-08
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千万别学我这样做焖面！我怕你吃三碗都不够
简单早餐，很好吃
2020-12-06
2020年10月21日
2020-10-21
汤氏猪肉大葱肉饼
好吃😋400g面粉，250g左右的水，一半热水一半冷水。
2020-09-01
家常烧卖(爸爸的味道)
好吃好吃！ 面：400g面，100g凉水，100g热水。生米用了400g。肉随意。20个一个面皮，40g的拌米。最后用的刚刚好，米跟面都一点不剩～
2020-08-29
油泼扯面【曼食慢语】
非常棒！就是第一次扯面粗细不一🤦♀️再练
2020-08-23
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椰蓉烤吐司条
热风对流P40模式，180度10分钟
2020-08-22
松软汉堡包胚
烤箱P40模式18分钟，烤至8分钟加盖锡纸。手工出膜，下次和面少放15g的水
2020-08-12
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月半日希
