不知道是我牛奶少了还是怎么回事面糊很粘稠 最后加了快70g鸡蛋液才变回方子的质地 以为会失败 结果烤完非常成功！！ 减了5克糖 180度烤20分钟就够了 吃起来和外面卖的没差 可以不用去外面买着吃了！！ 放到第二天变硬了 100度烤了5分钟...
2022-05-05
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曲奇真的好酥！！超级香 家里葱没这么多但是也很香 放凉了超级酥脆 不过曲奇真的好油 边挤边回油 哈哈哈哈我只有一个裱花嘴 挤出来真的好奇怪 烤了3盘都是不同形状的
2022-04-09
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我用的普通面粉做的 做了方子一半的量 用的6寸盘 还做了个方形的 面团没有发的特别大 但不影响口感 这个披萨皮方子真的好好吃！！以前在外面吃都觉得厚饼皮好难吃 结果自己烤了发现好好吃！皮吃起来有点甜咸 口感很不错 感觉下次可以做成面包哈哈...
2021-03-20
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从来没有这样做过意面 超市菠菜没了就换成了西兰花 有些没有的材料我也省掉了 用的鸡蛋不是可生食的就做了全熟的煎蛋 我做的拌意面吃起来会有点干 但是味道真的很不错！！除了煮意面费点时间 炒金枪鱼松真的方便快速 以后会再做！！
2020-10-13
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提前做的面种放冰箱低温发酵没有像方子一样 以为要失败了 没想到很快揉出了手套膜 比上次高筋面粉揉的还容易 开心到不行 奶粉没了换成了椰子粉 减了1g糖 最后做出来的面包尝不出甜味 会有点点发酸 了解了才知道黑全麦做出来的就是会有点发酸 还...
2020-07-13
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第一次做焖面 用了家里新鲜的蔬菜 少油 没肉肉 用的荞麦面 一点没负担😋 🥣使用材料: 辣椒 1/3根 可放可不放 家里有我就放了 茄子 1根半 四季豆 适量/想吃多少放多少 盐 生抽 黄豆酱 蚝油 荞麦面 1把不到/我买的是那种一把就会...
2020-06-10
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低筋面粉100g 黑麦粉50g 糖10g 黄油20g 培根70g 葱20g 泡打粉 3g 鸡蛋 1个 牛奶60g/牛奶我是慢慢倒的 量有点忘了 看面团 盐一小撮 肉松一把 方子里的材料我改了一下味道也很不错！！！ 刚烤出来真的超级香 ...
2020-04-19
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香蕉蔓越莓蛋糕☑️ 把核桃仁换成了蔓越莓干 糖减到45g 蛋糕超级松软！！！香蕉味好浓 对我来说还是有一点甜 不过可以搭配咖啡和茶 又是很成功的一次哈哈哈哈
2020-03-22
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牛肉蚕豆
