碱水球真是最容易成功的面包
赶着出门前火急火燎做的，真棒！
09-13
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冰皮月饼
不熟练，然后爆了…… 冷藏一晚吃也太好吃了吧！
09-12
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(超好吃的咸口面包）爆浆培根芝士面包
很棒哈哈哈，做面包太有成就感了
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快手版椰蓉餐包
椰蓉配比太干，还多加了二分之一油的情况，椰蓉应该要少一半
09-10
空心麻圆（麻球）
没空心，可能没按压太多次，然后油也不够深，下次再试试
09-09
油泼扯面这样做最方便
扯太薄了
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
这次包的比较好了，还需努力
一口一个，迷你肠仔包
简单又好吃，太棒了！排气之后组织纹理很棒。顺便提一句，如果要上色重一点，要中途二次涂蛋液，图一涂蛋液两次的效果，图二涂蛋液一次的效果，不过图一是因为烤箱不给力，多烤了十多分钟的效果，口感偏脆，还挺好吃
09-05
⭐糖醋里脊⭐
很不错，就是炸完再去备其他菜，最后统一烧，可能就不够酥脆了
简单的红烧狮子头～拌饭太香了
肉丸子做的太大了，油炸时间短了，捞出来就在裂，又下锅补救了一下，下次做的小点，炸的时间再控制一下再试试
排骨豆角焖面
水没过排骨之后，可能火大了点，放豆角的时候已经没啥水了，加了两次水，最后收汁的时候一个不注意烧干了，幸亏及时补救，还是很好吃的，容易做的方子，点赞👍
09-02
软皮红豆饼/绿豆饼
面皮整的挺好，就是烤完形状像烤包子，没有大家做出来的好看，难道是收口在下的缘故？味道是软饼的味道，香香甜甜的，豆沙加了60克糖，家里没有玉米油用的橄榄油，下次收口朝上试试，味道和想象的一样好吃
88_hmra
