给自己做的生日蛋糕,也是第一个生日蛋糕,算是完美~之前一直弄不好奶油,现在终于找到秘诀!就是打奶油加吉利丁!6寸蛋糕用了250ml鲜奶油,居然还有剩很多~
2020-12-16
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翡翠白玉白菜饺子 老公调的白菜猪肉馅刚刚好,我擀的皮,第一次自己擀饺子皮,真得比买的好吃几百遍!自己擀的比较薄,软乎,好吃~再配个油泼辣子和米醋干捞蘸着吃就完美了!
2020-02-22
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蛋黄酥,第一次做味道太淡了。要好吃得蛋黄要咸,豆沙要足够甜!我买的熟蛋黄比较淡,自制豆沙单吃也很甜了,结果包在蛋黄酥里,不太甜了。酥是很酥了,烤 了40分钟170℃,又闷了五分钟,比较干~
2019-11-24
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