锦小涯的厨房

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2019-10-15 加入
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锦小涯的作品 查看全部 8 作品

  • 香椿炒蛋超级无敌香

    香椿炒蛋超级无敌香 

    控油控糖,所以只加了两颗蛋和一点点油,炒出来很清淡的口感,像是童年吃的蒸槐花,但是更香更爽口。想起来拍照的时候已经吃了一半了。

    2023-04-13

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  • 黑芝麻丸

    黑芝麻丸 

    快手版本,用的五谷磨房的黑豆黑芝麻粉,直接冲泡我嫌味道淡,一直闲置了。这次终于有用武之地了!(5勺粉做了大概20个丸子) 还有就是,第一次做,拿捏不准这个粘糊度,所以一次次加蜂蜜,果不其然地就放多了,有点腻乎了,但是还是好吃的,开心!!!

    2021-10-03

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  • 下饭菜生炒鸡

    下饭菜生炒鸡 

    炒的时候就闻到了香味,第一次炒糖色

    2020-10-29

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  • 酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)

    酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉) 

    如果和我一样偷懒用了保鲜袋的小伙伴,记得锅里多放一点油,因为保鲜袋会让酱汁不好倒下去,损耗不少酱汁,容易粘锅#午餐•2020年10月11日#

    2020-10-11

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  • 不放一滴油椒盐鸭架

    不放一滴油椒盐鸭架 

    好吃哭了,做的时候无数次感慨,我真是一个天才,居然做的这么好吃!尤其是在炒制的时候,散下来的小块肉肉,一定一定不要放弃他们,简直就是灵魂所在,作者你太厉害了👍

    2020-09-09

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  • 适合上班族超简单解馋开胃的酸辣米线!一不小心就爱上!

    适合上班族超简单解馋开胃的酸辣米线!一不小心就爱上! 

    因为懒,需要切的都没放,锅开了先扔进去点丸子煮一煮,煮到又开了扔米线,味道蛮好的,快手易操作

    2020-09-04

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  • 比麻辣烫好吃百倍的麻辣拌,浓郁鲜香麻辣又上瘾

    比麻辣烫好吃百倍的麻辣拌,浓郁鲜香麻辣又上瘾 

    味道很好,嫌麻烦没有做干料,直接用的老干妈,带豆豉的那款油辣椒,然后盐基本上没放,酱油放了半勺,刚刚好。

    2020-08-29

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  • 家常白菜炖粉条加豆腐泡

    家常白菜炖粉条加豆腐泡 

    好处在于家里有啥放啥,出了白菜,剩下食材都改了。 没有葱蒜,放了辣椒和姜片爆香(我家里不吃姜,姜片好挑); 因为懒,没等香味爆出来就下白菜了,和评论里朋友说的一样,炖的时候料的味儿就炖出来了; 没有粉条,放了粉皮,没泡,直接在锅里多续了水,...

    2020-08-13

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