歪果仁儿大列巴
面粉里减糖20克（实际放了60克），牛奶随加比方子里放的多。二次发酵时没放水碗，口感略干，整体是好吃的。 可改进：干果可以先烤一下，这样做出来能保持脆感。
04-16
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下午茶•2024年3月19日
为了消耗难喝的脱脂牛奶～大果粒酸奶 菜谱：2盒纯牛奶+1盒脱脂牛奶+1克乳酸菌 过程：1. 器具洗净，无油；2. 以上调料倒入锅内（我用的面包机，有酸奶功能）搅拌均匀；3. 按照锅具要求制作8小时；4. 出锅后放凉，放入冰箱冷藏一晚；5....
03-19
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焦糖糯米船🚢/3个口味/超简单配方
100克的核桃肉和白芝麻，配了25克椰子油（下次还可以少点）、5克白糖（下次可以不放）、86克麦芽糖
2023-03-18
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小炒牛肉（肉嫩味香）
酸辣椒炒牛肉，好吃😋
2023-02-26
开心果核桃款 少放5克糖粉，少放10克油，比前面做的杏仁味的要好些。
2023-02-20
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铺太满溢出来了… 太甜了，很油。下次做20个的量，油糖都可以减半。
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🍜最简单最好吃的家常炒面
鸡肉炒面～ 没有老干妈，放了两个酸辣椒，味道不错！
2023-01-26
最爱肉桂卷
秋冬吃肉桂卷完美～ 第二次做，这次有奶油奶酪了，但是感觉糖霜量用80%就好，不然会浪费掉。太久没烘培，手生了，核桃烤了8分钟有点过，应该150-175度烤3-5分钟即可。
2023-01-14
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香葱肉松墨西哥包
做了300克新疆面粉，面团糖只放了20克，盐1克，用椰子油替代黄油，馅里放了很多沙拉酱，好香啊～
2022-12-18
番茄肉酱意面
炒的牛肉粒。
2022-10-31
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奶油蘑菇浓汤（小朋友超爱）
没有黄油，用的椰子油。好好喝啊，95%复刻西餐奶油蘑菇汤，要是配上蒜香面包片，那真是完美～
2022-10-06
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好吃，烤它！烤口蘑
这次滴了香油，撒了盐和黑胡椒，不放这些的话，汁更鲜甜！
2022-10-05
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平底锅锡纸肥牛
深怕肉没熟，蒸得过了些。味道不错。
2022-10-03
独家超简单 韩式泡菜炒饭
味道棒棒哒～
生蚝煎蛋
每一个步骤都没有落下，怎么生蚝很腥啊？！难道大家煎的都不腥？
2022-09-28
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晚餐•2022年9月4日
剩饭剩虾，加点白醋，捏几个寿司，又吃一餐🍣#晚餐•2022年9月4日#
2022-09-04
生椰拿铁yyds🔥复刻瑞幸爆款咖啡
200克生椰汁，125克纯牛奶，半袋三合一速溶咖啡提前冰冻好 很好喝耶，我喜欢！
2022-08-29
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
蓝莓巧克力麦芬～ 糕体减了5克糖粉，其他不变。其实可以不用减。
2022-08-28
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巴斯克·伯爵红茶芝士蛋糕
咖啡巴斯克 15克的雀巢三合一咖啡粉，糖粉50克。味道还是不错的。
2022-08-14
黑芝麻贝果
酸豆角牛肉粒贝果🥯 真是一切皆可贝果🥯
2022-08-03
好久没做贝果了，可以包裹一切的贝果🥯
2022-07-19
核桃满满
懒做老面和墨西哥酱，直接做了个红糖核桃吐司，吐司模装不下的做了个小面包。 红糖75克，核桃105克，植物油13克，1个全蛋。 味道不错～
2022-07-17
零失败新手轻松驾驭芋圆三色
虽然…但是不Q弹😭
2022-07-15
很好吃麻辣榨菜贝果
用糖水煮贝果的方子，当天出锅～ 干碟粉（辣椒粉）只用了8克，微微辣。
2022-07-09
网红冰面包-制作简单零失误，夏天必备
竟然一发就可以了，好省事啊！ 没有黄油，用的菜籽油。没放奶粉，放的冰牛奶。淡奶油常温。 馅做了一半原味一半抹茶，抹茶粉放多了有一丢丢苦，下次再做同样的量，抹茶粉5克就可以了。
2022-07-03
做了300克高粉，烤箱太小，挤麻麻的 面团里只放了20克白糖，买的肉松稍咸，下次面团里可以少放1-2克盐。沙拉酱放多些更好吃！ 表皮放了一整个鸡蛋和54克低粉，其他未减量。 一家人都爱这一口～😋
2022-06-19
不用炸的蛋黄焗南瓜
为了消耗咸蛋黄～ 350克南瓜，4颗咸鸭蛋。错误的提前烤了咸蛋黄，导致浪费了蛋黄油。南瓜炸得过软。 怎么说呢，不爱吃南瓜的我依然不爱吃南瓜😭 下次做别的消耗咸蛋黄吧
2022-06-05
佛卡夏Focaccia ♪高颜值美如画
消耗黑橄榄，又做了一个佛卡夏，这次是嘭嘭嘭的（厚实，外酥里软
2022-05-28
橄榄油浸小番茄
做完就直接用来做佛卡夏了，好吃好吃～
2022-05-22
做了一半的量，切完就吃掉了三块，好吃好吃😋
阿播吃的鹅佛哥
