可可蛋糕卷
孩子最爱吃的可可卷,明天又要做了😋
2022-05-28
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古早味蛋糕(水浴法)
赞,做了好几次 都很成功
日式抹茶蛋糕卷
抹茶卷,老板烤箱175度20分钟
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酸奶溶豆(附超详细做法和失败经验及改进方法)
超市买的老酸奶 纹路比之前做的明显一些了😅 十克糖 不是很甜 宝宝吃挺好 很松 入口即化。^・・^。好吃
2020-09-24
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
按照方子做的,多加了8克左右的麻薯 内馅总重40-45克左右 做了17个(咸蛋黄剩17个) 收口一定要完全收好 有几个露馅了😅 没有加糖,豆沙加麻薯完全够甜了 下次麻薯可以再多加一点 做过最好吃的一次蛋黄酥 赞~ ( ´͈ ⌵ `͈ )σ...
2020-07-14
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超详细草莓抱抱卷攻略,消耗奶油
又方便又好看又美味
2020-04-29
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
很成功!收口还需要练习 甜度刚好,吃不腻 宝贝连吃两个 赞赞的~
2020-03-15
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低糖版-北海道戚风蛋糕
参考了两个方子,做了6个 卡仕达酱里放了50的糖,甜了 但是孩子特别喜欢 蛋糕体用了另一个方子,中间空心很大 塞了超多酱👍 下次可以翻倍做
2020-03-09
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椰蓉酱面包(一次发酵,手残党福音)
28cm方盘,一排四个,35克一个面团,太小了,发不了一整盘(因为额外做了几个菠萝包)估计50克一个面团差不多 椰蓉酱太甜啦,用了50克绵白糖(砂糖没有了)下次减糖 面包很松软 好吃
2020-02-28
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肠仔芝士QQ包
大宝特别喜欢吃夹了火腿肠的面包,做好的时候快到晚饭时间了,还是迫不及待的吃了一个 加了芝士 很软 样子也好看 做起来又快又出效果 有种绝对还会二刷的预感🥳
2020-02-25
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海苔香葱肉松面包卷(28cm方盘)
浓浓的葱香味,沙拉酱酸了点,肉松咸了点,不过加起来很鲜 整形方便,两头粘肉松就比较麻烦了 就弄了一个完整的,其他就直接吃啦🤣
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轻乳酪芝士蛋糕♥(手把手的教程哟~)
做了三次 第1⃣️次:略干,整体口感不错,不凹陷 妙可蓝多奶酪芝士,原味液体酸奶 一个6寸活底模具,锡纸只包了圆盘,外面没包 水放下层,蛋糕中层,170度半小时,140度半小时,闷了一小时 温度太高,前期直接长很高开裂了 自动脱模 第2⃣...
2020-02-23
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红豆吐司
柠檬塔
南瓜派
葱油面包
花生排
墨西哥面包