家庭烤箱烤羊排
包锡纸上下火200℃ 30分钟,揭开锡纸上火10分钟,外焦里嫩特别好吃
2021-02-11
10 0
软到不知所措的牛奶卷
的确很柔软,方子不太甜,多加了些果干放进去很棒!
2020-07-07
6 0
椰香🔺三角酥
没有椰浆粉替换成了奶粉,懒得整形直接切的,成品不太好看,但是超级酥脆,越嚼越香。没办法分上下火就用的165℃ 十五分钟
2020-04-16
烤箱烧烤(不辣)
方子很好,做了纯素菜的烧烤,自己喜欢吃辣加了干辣椒。ACA烤箱下层 220℃ 十五分钟 土豆放在最下层也很快熟了,一大盘爸妈还没吃够,下次加点鱼豆腐鸡翅烤肠试试。
2020-04-14
12 0
俄式提拉米苏蛋糕,成功率极高的烘焙甜品
方子很好,家里没有蜂蜜就换成了炼乳。怕太腻就减了奶油的量,撒了椰蓉,很好吃。碎饼干放在密封袋用擀面杖来回擀就会变成沫沫。
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
方子很好,一次成功,组织结构特别细腻,放了香草精一点蛋腥味都没有,不喜欢太甜的,这个甜度适中,好吃!
2020-04-13
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牛奶面包卷
刷了一层蛋液,上色有点重了,里面卷了豆沙,特别松软,好吃!
2020-03-09
蒸面包
用的普通面粉,冬天发酵超慢等了一晚上,还好做出来很成功。喜欢吃甜的话,糖要放两倍。方子真的很不错,一次成功!
2020-02-14