Max爱烘焙的厨房

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2019-10-18 加入
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Max爱烘焙的作品 查看全部 8 作品

  • 家庭烤箱烤羊排

    家庭烤箱烤羊排 

    包锡纸上下火200℃ 30分钟,揭开锡纸上火10分钟,外焦里嫩特别好吃

    2021-02-11

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    的确很柔软,方子不太甜,多加了些果干放进去很棒!

    2020-07-07

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  • 椰香🔺三角酥

    椰香🔺三角酥 

    没有椰浆粉替换成了奶粉,懒得整形直接切的,成品不太好看,但是超级酥脆,越嚼越香。没办法分上下火就用的165℃ 十五分钟

    2020-04-16

     6   0

  • 烤箱烧烤(不辣)

    烤箱烧烤(不辣) 

    方子很好,做了纯素菜的烧烤,自己喜欢吃辣加了干辣椒。ACA烤箱下层 220℃ 十五分钟 土豆放在最下层也很快熟了,一大盘爸妈还没吃够,下次加点鱼豆腐鸡翅烤肠试试。

    2020-04-14

     12   0

  • 俄式提拉米苏蛋糕,成功率极高的烘焙甜品

    俄式提拉米苏蛋糕,成功率极高的烘焙甜品 

    方子很好,家里没有蜂蜜就换成了炼乳。怕太腻就减了奶油的量,撒了椰蓉,很好吃。碎饼干放在密封袋用擀面杖来回擀就会变成沫沫。

    2020-04-14

     7   0

  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    方子很好,一次成功,组织结构特别细腻,放了香草精一点蛋腥味都没有,不喜欢太甜的,这个甜度适中,好吃!

    2020-04-13

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  • 牛奶面包卷

    牛奶面包卷 

    刷了一层蛋液,上色有点重了,里面卷了豆沙,特别松软,好吃!

    2020-03-09

     6   0

  • 蒸面包

    蒸面包 

    用的普通面粉,冬天发酵超慢等了一晚上,还好做出来很成功。喜欢吃甜的话,糖要放两倍。方子真的很不错,一次成功!

    2020-02-14

     10   0