牧场鲜奶吐司🍞|一次发酵|吴克己老师经典吐司
第二次盘这个方子,第一次烤箱没磨合好,这一次的成品还挺满意的。
10天前
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店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包
割包割得保守了点,下次割狠一点,第二次盘这个方子了,软,有嚼劲,好吃,下次试着减点糖,略有一点甜,但是不腻,可能是加了蜂蜜的原因,吃起来是蜂蜜的清甜。
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意大利恰巴塔初体验|无糖少油面包|波兰种|大水量
没有蒸汽,就省略了,真是简单又好吃,孩子爸最爱吃这款面包,有嚼劲,香,做起来又不复杂
2023-08-15
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奶香松软的葡萄干面包|有手就会
很好吃,面包很软,做法简单,值得试一试的方子
2023-05-24
超duang~抖臀古早蛋糕~8寸|爆浆芝士|原味|可可
做了抹茶味的,这是第一次尝试老师这个方子,就成功了,印了奥特曼,太可爱了,哈哈,原来就没这么成功过
2023-03-30
咸香黑芝麻盐面包
卖相一般,但是真的好吃啊~哈哈。啊呜老师的方子撸得快乐到不行~哈哈哈哈
2023-03-17
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
上面开裂了,下次温度调低点再试试,除了开裂了,其他都还不错哦
2023-03-07
波兰种全麦吐司(40%全麦)
老师的方子做了几个了,都很不错,这个也很好吃,真的可以拉丝,但是底部组织还不太理想,我得找一找原因,下次再接再厉
2023-01-15
伯爵红茶奶酥吐司
整形上自由发挥了,味道还不错,整个吐司的组织也还不错,感谢老师分享
2023-01-13
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
自我感觉,还不错,哈哈,感谢楼主分享,让我少走好多弯路
2023-01-09
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和饭店一个味道的干锅花菜
吃得差不多了,很好吃,减了料酒的量,可能用了10毫升不到,没有芹菜,我去菜园子看了一眼,上一次把芹菜拔得还剩个芹菜根,长出来的还是芹菜幼崽,就没嚯嚯它了,没有红椒,刚好买了五花肉,反正就是虽然差点东西,但是味道很好
2023-01-06
软欧包
我又来交作业啦,继大馒头之后又一次跟着老师做面包,一次成功,很软很好吃,感谢分享
2022-12-30