#早餐•2020年4月9日# tinrry的蛋白打发教程简直不要太详细，第一次做戚风蛋糕心里没底，完全按照视频里的建议跟着步骤来，很成功
2020-04-09
10 0
爱吃芋头的岳岳
（上海,闵行）
巧用蛋挞皮做各种酥派（榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……）
#早餐•2020年3月14日# 把两个蛋挞皮上下扣起来操作更简单一些，烤到一半再把上层的锡纸揭掉
2020-03-14
10 0
爱吃芋头的岳岳
（上海,闵行）
很好吃！由于我家的是小烤箱，再加上放在了最下层，所以蛋挞皮很脆。过了五次筛，没静置多久也没多少气泡。另外感觉我这次尝试每个里面感觉放了太多的挞液，布丁层有点太厚了，吃起来有点腻，下次少放点。
2020-03-10
25 0
爱吃芋头的岳岳
（上海,闵行）
