Shirley的美食每课的厨房

万能素油酥点（蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼）通用酥皮 

第一次试烫面做酥皮的水油皮，真的非常容易操作，成品比较好看，谢谢分享😊

Shirley的美食每课 （海外,澳大利亚）

【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构 

看小高姐的YouTube已经好久了，喜欢你睿智幽默的解说，温暖而甜美的声音，很高兴能在这里跟你继续学习#早餐•2020年5月1日# 😊

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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

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万用面包胚（冷藏中种法） 

第一次做中种冷藏发酵面包，面团液体比例不是特别高，出炉前有点担心，没想到面包烤得很成功，组织细腻柔软拉丝，感谢菜谱作者啊

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软到不知所措的牛奶卷 

配方的确非常好，第一次做中种面包就找到这么好的方子很幸运，感谢配方作者的分享

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