简单快速的海绵纸杯蛋糕
用麦田的教程是不会踩坑的，把白糖改为赤藓糖醇，完全不影响打发。
2022-04-23
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星巴克热销的爆头玛芬蛋糕
这次用的是赤藓糖醇，80克黄油+200克面粉+50克赤藓糖醇+90克牛奶，表面撒巧克力豆。但是口感还是比较硬。
2021-04-17
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不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
戚风胚子是完全按照这个配方来的，麦田初语的配方和手法是最靠谱的。
2021-01-22
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低热量全麦版美式大曲奇大Cookie
记录下一次成功的核桃巧克力全麦曲奇
2020-12-27
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芝士热狗面包（专门花六千学费学的方子）
王后面粉+荷美尔脆皮肠 做出热狗[呲牙] 控热量，没有挤番茄酱和芝士。
2020-12-26
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奥利奥咸奶油蛋糕
这个蛋糕简单又好吃，大受欢迎😊
2020-12-04
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堂妈小厨——酸汤肥牛
全部拍进去了，PIZZA做过很多次了，酸汤肥牛金针菇第一次做。这两个都是厨房菜鸟容易下手，很难失败的easy模式的菜单。
2020-11-28
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萌萌哒有木有
2020-11-24
星巴克香蕉核桃蛋糕（Banana loaf）
把配方的100克糖 改成了10克，没错是1/10，核桃没有换成蔓越莓干。香蕉 蔓越莓干本身就是甜的，这样的甜味刚刚好。
2020-06-20
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入口即化的轻芝士蛋糕
试验了几个下厨房上配方，还是麦田初语的配方最合适，预热180度，水浴法150度30分钟，转130度20-25分钟（视表面上色情况）。用了水浴法就没有用到松下蒸烤箱的蒸烤功能。这个温度特别适合这个烤箱。家里有松下蒸烤箱的朋友们，你们看到我的留...
2020-06-08
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随便抹面 表面撒上奥利奥碎就看不出坑坑洼洼啦
2020-04-23
全麦软欧包
初次实验 外表非常成功 内心不够柔软
2020-04-13
dalitu
