蔓越莓饼干
糖40g美味又好吃
04-08
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午后红茶曲奇饼干
165℃22分钟,美味又好吃
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
三能两种吐司模具出来颜色差别挺大,40分钟,180/170℃
03-19
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q弹肉丸丸(厨师机版)
方子很好没有绞肉机直接用肉馅做的没有那么光滑,但是很q弹
01-13
古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔
脱模没脱好表面不光滑了不过味道很棒
2023-11-23
芝士肠仔包
没加芝士粉直接裹低粉,180℃23分钟,加的肠和培根
2023-11-22
蒜香肠仔包
肉肉的香味好棒,没加蒜蓉酱就刷了蛋黄 180℃22分钟
两种万能又百搭的奶酥馅,爆好吃!
做成奶酥馅的小面包
2023-11-16
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
喜欢这个方子大的分成纸杯里的菠萝包
轻芝士蛋糕
15g低粉加了10g玉米淀粉,一共75分钟开始160℃20分钟后降温到150℃20分钟上火调低10℃0烤好后闷在烤箱20分钟,表面无裂但略有收腰下次改进
2023-11-14
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港式吐司
最喜欢的吐司面包方子直接双倍量,170℃45分钟。
2023-10-21
多口味切片曲奇
做了蔓越莓和抹茶杏仁片一个偏酸甜一个偏淡看喜好,170℃20-25分钟两盘同烤
2023-10-17