蛋挞屁屁反过来烤真的很有必要! 这次放了32克糖 还是有点甜 下次再减5克试试 200度30分钟 正面200度 20分钟 拿出来放一会 倒过来再烤10分钟 烤箱受热有点不均匀 最好中途调头 红色框起来的没放 不然齁甜
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上170下190 45分钟 颜色刚刚好,中途盖了锡纸,但口子剪的不够大,下次得注意了,就是不知道怎么样才能做出拉丝根根分明的那种#晚餐•2021年1月31日#
2021-01-31
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朋友过生日做了个抹茶千层,奶油部分用了,铁塔奶油600g 嘉利宝白巧100g(32%) 总体来说味道太过于甜腻,太齁 甚至吃不出饼皮的口感,全程像在吃奶油 注意事项: 1.白巧最多范围只能在(60~70g), 2.中间可夹两到三层水果,来...
2021-01-10
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红茶奶酥金砖吐司,用的这个红茶包里的粉,味道不是特别满意,过于清新,茶味不是很浓郁,不大喜欢这款茶的味道,下次换款红茶试试,打面方面还是没打到位。(总害怕打过,没有到状态就出缸了)扯出来的膜很薄,但很容易破
2020-11-09
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