首先感谢楼主超用心的配方！ 然后分享一下我的提拉米苏处女作心得 基本按照配方来的 1.一个蛋黄，40g代糖，30g牛奶（我也不知道奶黄是不是成功了，反正是加热搅拌了好久好久，生无可恋那种…） 2.一盒马斯卡彭，120g雀...
2022-06-14
5 0
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
食材: 1.一盒奥利奥去夹心（虽然我不知道为啥🤭） 2.吉利布丁10g 3.一盒原味安慕希（205g） 4.雀巢淡奶油半盒（125ml） 5.代糖2小勺 按照配方步骤，最后成品出280ml餐盒两份。 成品味道淡甜，有淡淡的奶香味，冰箱冷...
2022-06-11
6 0
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
蛋挞皮+火腿+洋葱+鸡蛋+奶酪片+绿叶菜+辣白菜，火大了有点焦，味道不影响～ 没有番茄酱，没有马苏里拉的微型披萨#午餐•2022年6月11日# 🍕
2022-06-11
6 0
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
居然找出一个量杯，严格按照比例来的（按照下厨房菜谱第一次这么精准）。 1.全脂牛奶950ml（我的小奶锅容量刚刚好，加热到冒泡泡，没有沸腾） 2.柠檬40ml（手动榨汁一个鲜柠檬，量刚好，柠檬汁分三次加的，第二次加有一点点絮...
2020-07-08
19 2
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
奶黄馅原来这样就可以操作啊！楼主威武！ 原来就超爱吃奶黄，但是热量还是得控制哈哈哈，现在面食奶黄吃的都少了，昨晚没忍住试试，一下子就成功了，我可能完成了厨房小白到厨房新手的转变哈哈哈，很惊喜！儿子也很配合，刚炒熟的馅儿就被他吃了两大口。剩下...
2020-06-20
10 0
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
南瓜+鸡蛋+口蘑+盐+黑胡椒 180℃、10分钟，又160℃、5分钟，火候大了，有点干。我的是咸口可能加牛奶会很奇怪，下次时间减点。#晚餐•2020年6月17日#
2020-06-17
5 1
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
厨房小白+控体重，自制各种黑暗料理但是基本不碰面粉，今天刚好蒸了紫薯，收藏很久的菜单尝试一下。 鸡蛋+牛奶放多了，糯米粉少了，总之就是面稀了，不过味道没影响，闻着还是香香的。放了椰子油，代糖，凭感觉，没称重（所以面就稀了哈哈哈），紫薯是两...
2020-06-14
4 0
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
来交作业啦！ 昨天大半夜看到视频，感觉好神奇，豆皮居然能鼓起来的呀，刚给楼主留言后就在盒马下单了豆皮（佩服自己没烤箱还这么笃定哈哈哈） 今天下班就开始实操，分享空气炸锅版经验。 1.泡豆皮切豆皮步骤参考方子 2.空气炸锅180℃预热2分钟 ...
2020-06-10
9 1
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
神奇的煎蛋哈哈，第一次尝试不用油，很甜香的味道，有点像蛋饼，放了一点点黑胡椒，基本上都是蛋香，不喜欢溏心，所以两面都煎熟了。很棒！#早餐•2020年6月2日#
2020-06-02
11 0
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
一直想尝试荔枝虾球，第一次居然成功啦 平时自己的“黑暗料理”都是油盐食材混合一下就好，糖醋还勾芡第一次尝试哈 楼主厉害的👍糖醋汁很棒，按照比例调配，适合大众口味。我在减重维持期，所以换了代糖，控糖后口味比原来清淡，下次可以尝试减糖，应该会更...
2020-05-28
6 0
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
卖相实在太惨😂，家里有南瓜直接把紫薯改成了南瓜，但是事实证明有点失败。虽然是贝贝瓜，还是水份太大了，海苔直接软趴趴了。 味道还行吧，毕竟都是自己喜欢的食物，海苔+贝贝瓜+牛油果+黄瓜，用了两张海苔，其中一个还加了沙拉酱。整体还是南瓜的甜香，...
2020-05-27
6 0
裹裹妈_cherry
（北京,房山）
