午餐晚餐简单快手下饭菜芹菜炒香干
香芹去掉叶,茎杆不撕茎,自来水洗净后用剪刀剪成小段。香干剪成小段一起混炒。起锅烧油,放入蒜末,大火爆香放入香芹段。炒一会儿放食盐随手放点热开水,再放点生抽,搅拌一会差不多就出锅了。#午餐•2024年4月16日#
2024-04-16
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莴笋叶炒蛋
莴笋叶切小段,香芹叶一切放入,之前泡水10分钟,洗净晾干。鸡蛋2-4个打好搅拌均匀,先煎蛋碎。再起锅放蒜末,爆香放入莴笋叶香菜叶搅拌几下软了倒入鸡蛋碎。一点盐放点热水化开,放点生抽,放入锅内搅和一会儿就出锅。#午餐•2024年4月16日#
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素炒杏鲍菇
味道还行,就是无配料,放了二颗干辣椒,一点蒜末与姜片,加点盐与生抽(忘记倒多少了,瓶内少了一大截😓)
2021-12-06
砂汤
#早餐•2020年11月4日#
2020-11-04
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凉拌黄瓜丝
选的黄瓜要脆嫩。 选好的黄瓜用可以直接清洗食品的雕牌高效洗洁精清洗一遍,清水洗净。 找一个细孔的刨丝(刀功好可以刀切丝)板刨丝。 找一个大碗或小盆,碗或盆中倒入一些香油(小磨黑芝麻油)、少许盐、少许味极鲜、少许醋,用筷子搅拌均匀就可以了。 ...
2020-10-19
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炒青萝卜丝
#晚餐•2020年10月18日#
2020-10-18
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胡萝卜炒鸡蛋
#晚餐•2020年10月3日#
2020-10-03
香辣土豆片
#晚餐•2020年10月2日# 土豆洗净削皮,切成不厚不薄的片状,由于切得比较大,比较圆,在电磁炉平底小锅上就不太好煎,加上老款电磁炉没有煎的选择,我用的烧烤模式,加多油煎出来脆了。 控油后,起锅放蒜瓣,豆瓣酱老干妈拌着炒的,调料不全将就了...
2020-10-02
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韭菜炒鸭血
#晚餐•2020年5月6日#
2020-05-06
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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋随意版,生抽加多了,白砂糖放多了。颜色不好看,味道还不错!#晚餐•2020年5月6日#
揪面片(面疙瘩)
不太会做,薄皮青椒切碎,蒜瓣几瓣切碎加适量油炒一会儿,加水烧开,下面疙瘩。烧开放适量食盐,面疙瘩快煮熟起锅时放少许味精(我只有味精)。现在感觉味道尚可,微辣! #午餐•2019年12月8日#
2019-12-08
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早餐鸡蛋饼(低筋面粉版)
2019-12-07
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