盐焗鸡
做法巨简单的盐焗鸡!提前把鸡腌制入味,鸡要用老母鸡,焗出来皮是脆的,由于没用黄栀子染色,颜色上和外面买的有点区别,我腌制三个多小时,大家可以根据鸡的大小调整腌制时间,然后把鸡的表面吹干,这步很关键,表皮一定要干,皮才会脆,然后用油纸包着,我...
2021-07-25
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2020-06-20
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