这方子真的好棒，原本还打算吃两天的，结果实在太好吃了，一顿吃完了😿，去腥是关键，做之前一定要把锁骨的肥油和筋膜去掉，不要嫌麻烦，焯水的时候我就放了料酒，后面进电饭煲放了啤酒和姜片，成品真的超好吃，静默期间吃卤味真的太棒啦～ #卤味#
2022-11-29
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鸡翅根+鸭锁骨，不知道是不是老抽的原因，上色出来不好看，按方子又加了一勺还是这个颜色，不能吃辣所以只加了两根辣椒摆盘好看，感觉还可以再放一点糖～下次吃一定要煮鸡蛋试试，感觉煮鸡蛋会很好吃～晚上卤面肯定超棒～
2022-04-04
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不辣爱好者
