广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
很成功,豆沙馅儿是自己做的,模具可爱。月饼味道好
2021-07-23
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基础小泡芙 | 一口一个
做的过程很顺利,出品也不错,没回缩,只是不是空心的,但内部组织也很松。家里的奶油过期了。就这样吃也挺好吃,一丢丢咸
2021-07-14
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终于来啦~裱花视频第三波~圣安娜花嘴
我和儿子的第一个蛋糕,看了知味的戚风蛋糕视频和奶油打发视频和裱花视频后做的,受益匪浅。真的很庆幸遇到了知味。
2021-01-10
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黑米糕
一次成功,没有塌陷。也很好吃,开心啊#晚餐•2020年12月22日#
2020-12-22
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堂妈小厨——辣炒年糕
改良了下,先少许油把卷心菜洋葱胡萝卜炒熟,再放年糕和酱料鱼饼,收汤。超级美味!
2020-05-14
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香辣牛肉酱
按照菜谱,好吃的,下次我把辣椒再弄碎点儿。多放油,应该更好吃!
2020-04-05
黄米凉糕(西贝莜面村•正版教程)
糯米真粘啊,比西贝的粘多了,下次试试多放一点水,但是真好吃,而且可以放心大胆的吃,西贝的太贵了#午餐•2020年4月1日#
2020-04-01
软式牛奶小面包
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2020-03-28
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堂妈小厨——乳山喜饼
2020-03-26
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红糖桂花糯米松糕(还有点像雪蒸糕)
按方子来的,很成功,不甜不腻,好吃,可惜家里没有桂花酱#午餐•2020年3月26日#
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酵母版奶香司康
没有奶油用炼乳替代了,很香,不过我没敢吃,晚上。面好像揉的不发到位,怕揉过了。做的也有些仓促。还好成功了#晚餐•2020年3月14日#
2020-03-14
糖酥火烧
#午餐•2020年3月12日#
2020-03-12
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