按照配方来做的,很成功,难得蓬了起来,之前做戚风蛋糕总是蓬不起来。蛋糕做好后,还没完全放凉就吃了,小儿子说还真的挺好吃的耶,大儿子喜欢吃烤焦黄的皮,我吃了味道有点酸,不是很甜,蛋糕体湿滑柔嫩,不用怎么嚼就化了,但是总体感觉味道比较一般,没有...
2021-04-24
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糯米粉用微波炉高火蒸熟实在是太方便,下次做糯米糍也试试!只是雪媚娘最后擀皮太麻烦了,忙活了一下午才做了8个😂😂味道还不错,挺好吃的!
2020-04-05
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去年做南瓜饼剩了好多糯米饭,一直不知道怎么消耗。看到下厨房有糯米糍,从来没有吃过,按照方子做成功了,只是我加了三倍的量,蒸的时候又由于碗太厚,差不多一个小时才蒸熟,没有熟糯米饭就用白芝麻裹了表面,里面的馅儿是花生黑芝麻馅,花生买的熟的带壳花...
2020-04-01
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按照方子来做的,糖减到120克,喜欢吃甜的还是多放点,我觉得120克糖不太甜。量比较多,搅拌低粉的时候太难了,到最后都还是有点干粉,搅拌太久又怕消泡,还好最后成功了!味道还是没有买的好吃,但是最大的好处是吃了健康不容易发胖。
2020-03-28
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