2024年04月04日
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04-04
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软欧包
2021-05-06
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牛奶面包卷（直接法）
锡纸盖晚了，颜色深了一点
2021-04-19
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做一笼好吃的艾草馒头&艾草豆沙包
简单容易上手
2021-04-18
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可可牛奶哈斯面包
200克粉做波兰种，400克主面团，打发好，再随意按口味增加融化的黑巧克力，女儿分给同学们吃， 都说好吃。
2020-11-24
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火龙果全麦坚果面包
这方子没有椰子油和奶油，全部改为酸奶，做吐司很松软，做欧包是皮脆包软。
2020-09-27
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100%成功的方子，这次没出手膜，但也很好吃
2020-05-21
香味浓郁的巧克力布朗尼蛋糕
砂糖改成红糖，烤核桃是灵魂，好吃，简单。但就是重油重糖，有罪恶感
2020-04-19
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日式香浓炼乳面包
我用的是金象高粉，加了20克牛奶
2020-04-11
轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包
过火了一点，上色太深，不过很好吃
2020-03-18
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肠仔包(基本汤种面团）
加了奶粉，减了20克水，同方发面做了蒸玫瑰馒头
2020-02-21
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粘手到阿妈都不认得，一边做一边怀疑作者的配方是不是错了，但是最后做出来很好吃
2020-02-16
波兰种手揉毛毛虫面包
波兰种发酵得不算很好，也成功发面了，水量去到120克，很好搓，不沾水，不过个人觉得可以再多一点点水
抹茶开花馒头
没有玉米面，改用红曲粉
2020-02-05
小小爱苹果派
派皮有点干，像饼干多一点，但是苹果馅真的好吃，我减了一点糖（22g），没放柠檬汁
2019-12-28
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圣诞树沙拉
2019-12-23
海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping
2019-11-25
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葱油饼（附外酥里嫩的技巧）
2019-11-16
松软喷香的日式松饼舒芙蕾~
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椰子冻
按吉利丁粉包装上的用量，总量的百分1～3，简单好吃
2019-11-04
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下厨房用户_qjpka
