十分钟做好一盘开胃凉拌面~太好吃啦
没有葱花花椒粉,热油也不够热,但仍有三分味道; 就是调料放多了,下次可以酌情减量
2022-04-03
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做鸡蛋炒粉丝,千万不要直接炒,多加一步,好看又好吃
#衍生——牛肉丸腊肉碎炒粉 存粮只有牛肉丸和不喜欢吃的腊肉,于是就切了点;没有葱蒜,就用干的小米辣和孜然白芝麻来爆香; 味道也还可以,就是腊肉又硬又咸
2022-03-28
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菠菜鸡蛋汤
#晚餐•2022年3月21日# 加了水芡(水与玉米淀粉10:1), 还加了鸡精(因为发现只有盐味道还是很淡) 菠菜焯水挤水后又切碎了 菠菜很嫩滑,汤很好喝,简单便宜美味,感谢作者,又学到一个新法子
2022-03-21
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胡萝卜葱花鸡蛋饼
做了两次,葱挺重要的,没了葱少了葱香味; 第二次没用胡萝卜,就2个蛋加火腿碎(搅拌机),盐和鸡精;味道也不错。
2022-03-16
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不用一滴水的家常南瓜饼
350g左右的南瓜片吃了三顿;后面煎的要比前面好看,但是很容易粘在一起,该怎么解决呢?
2022-02-28
万能调料沾酱
#午餐•2022年2月27日# 没葱没姜没香菜没花椒油没红油; 只加了蒜末小米辣调料若干,也很好吃
2022-02-27
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挺软和的,就是油和芝麻多了,吃进嘴只剩这俩的味道了
米粉家里带的,不知道是什么类型;菜是长白菜,只取了叶子部分,梆子明天看是煮汤还是做拌面; 加了点香肠,荤素搭配; 希望够顶饱
2022-02-26
空气炸锅烤土豆香肠
挺脆的,下次切丁试试
2022-02-25
炒包菜丝or包菜粉丝(就超级好吃!)
#早餐•2022年2月23日# 中午炒的包菜没吃完,饿极了想弄个快手的,正好有合适的; 不过我的粉丝比较耐嚼,下次多泡几分钟
2022-02-23
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孜然蒜香鸡胸肉
比煎鸡胸肉和空气炸锅快
孜然味的手撕包心菜
脆的