有颜有料的经典中式糕点《枣泥山药糕》
刚做完，放进冰箱冷藏啦。只拍两张照片。
11天前
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两款能开店的肉包子 | 酱肉包，鲜肉包
交作业！味道不错！这次是做鲜肉馅的，下次尝试做酱肉馅！
15天前
《脆皮烤年糕》简单快手，常温糕点
在原配方里，少放10克糖和10克油，松果仁代替蜜红豆。成品好吃。谢谢老师的方子！对于糯米控的我，这是一款不错的零食。
2024-12-13
自制咸柠檬｜传统腌制｜配方干净无添加
二刷！
2024-11-08
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先做2斤试试。第一次做，不知道玻璃容器和柠檬清洗后要不要沥干水分？总之我是把容器和柠檬都用纸巾抹干一下，才腌制。
2024-10-31
冷藏发酵法｜一夜熟成 软白生吐司
火候过了，烤的时间也过了。（怕没烤熟，加5 至10分钟）。再者没按步就班跟着老师的步骤。所以烤了像个面包不像吐司的样子。没有拉丝，但口感有点像吐司。下次再接再厉。谢谢老师！
2024-10-24
经典再现：酥爆炸蛋黄酥
第一次交作业。
2024-09-17
国宴素馅制作秘籍：豆腐&莲藕&豆角&白菜
材料没有按步就班，约改，香油和香料照班着做。一个字香！谢谢老师。
2023-12-09
潇潇洒洒_pxcq
