#晚餐•2020年7月5日# 揉了好多下，有点点水光肌的意思。不知道配方中的260克水含不含融化酵母的，除了融化酵母的水之外加了250克水的样子，面好软好软，超级无敌粘手，下次少加水。另外，感觉屉布不能打湿，会粘。
2020-07-05
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bjy1122
（陕西,西安）
厨师机揉了两次面，因为孩子闹中间醒发的时间不够10分钟。揉了两次后整形醒发，第一层入锅早，且离温水较近，明显比第二层馒头大。第二层的大小刚合适。很不错的配方！让我做出了漂亮好看的粗粮馒头！#午餐•2020年4月19日#
2020-04-19
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bjy1122
（陕西,西安）
翡翠白玉白菜饺子详细版（附翡翠白玉白菜饺子包法，翡翠白玉饺子皮两种制法，面包机和面，翡翠白玉烧卖，各种馅料搭配）
#晚餐•2020年4月15日# 刚开始用厨师机和面，把握不住加多少水，饺子皮弄的有点全。皮儿还太大了，搞成了巨无霸的饺子！
2020-04-15
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bjy1122
（陕西,西安）
