鸡蛋一个带壳56克,加了5克糖霜,上火150,下火120,下次下火110就可以,十二分钟就上色了,酥脆,非常好吃,奶香味十足,消耗米粉(爷爷的农场)的好方子,以前做过只用蛋清的,感觉没有这个好吃
2020-04-23
9 0
一个蛋白三个蛋黄,20克糖,一克柠檬汁,70克低粉,我私自加了15克坚果拌饭料,最后面糊有点干,下次加60克低粉,真的很好吃,我的是小烤箱,130度烤的还得勤看着,给我十三个月儿子吃的,20克糖已经挺甜了
2020-04-04
9 0
鸡蛋一个57克带壳,细砂糖10克,下次放15克,低粉40克,玉米淀粉80克,奶粉35克,玉米油20克,下次放30克。140度,烤出来酥脆的,口感略干,可能是油少的原因
2020-03-22
5 0