给麻麻的圣诞礼物，因为麻麻有胰腺炎不能吃油所以做了个无油版的土豆泥，土豆直接压成泥加些调味料搅匀就ok了，没有油也很好吃~不过做的过程中翻了一次车，一开始图省事直接用料理机打土豆，结果我成功见证了土豆被打起筋以后变成一滩浆糊的神奇反应，当时...
2020-12-25
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配方不错，操作起来也简单，但是有点意见需要提一下：巧克力甘纳许对于温度的要求很高，所以不建议像作者这样操作，否则你很容易得到一坨水油分离像屎一样的甘纳许！！！建议的操作方法是：巧克力和淡奶油放在一起，放进微波炉，先加热30秒，拿出来搅拌一下...
2020-12-25
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救命啊怎么每次都是这样！！！烤的时候总是当中鼓起来边缘几乎不怎么会膨胀，然后就是沾模具沾得一塌糊涂根本没有办法完好无损地脱下来😭明明面糊也过筛了，模具里面也涂了很厚的黄油，用的是风和日丽的铜模应该也不算很差吧，不知道问题出在哪里😭😭
2020-12-18
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放了包小馄饨剩下的荠菜香菇木耳馅，营养又低卡的早餐get！以前买来做毛巾卷的班戟锅给力，摊出来都是整整齐齐的圆形~
2020-12-07
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只用了三分之一的量，小份的面团就显得榛子和无花果块格外的大了，包都包不住仿佛这俩货才是主角面粉就是个粘合剂。也不知道是不是因为这个原因面团竟然发不太起来了，好吧注定是又一个外貌和组织一塌糊涂的失败品，不过味道真的是一绝，出炉以后咬了一口就此...
2020-06-04
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Kiwi_zqy
