好吃过夜市零失误的秘制炒虾尾(私厨配方)
2021-03-08
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香煎巴沙鱼(龙利鱼)
卖相挺好看的,毕竟裹了面包糠。但是可能因为我没有完全解冻,中间软乎乎黏糊糊,不香脆
2020-05-11
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巧用蛋挞皮做各种酥派(榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……)
好吃!有三个揭下皮了,其他的考好才揭下。还是提前揭下的好吃
2020-01-05
淡奶油版蛋挞液
好吃!
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手把手教你零基础做泡芙
做好迫不及待来交作业了哈哈哈!感谢老师!方子太棒了!一次成功!好好吃😁宝宝特别喜欢
2020-01-02
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自制甜度刚好的香浓白巧克力
很棒的方子!怎么没人用呢?试了另一个做的人很多的失败了,试了这个很轻松就成功了!谢谢老师!
2020-01-01
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纯手工白巧克力
首先辛苦作者了!虽然这是作者的心血,但是得说实话,真的很难成功😭首先糖太多了。其次糖必须研磨成糖粉才可以,作者没写。最重要的是,太容易水油分离了!!!试了另一个方法,可以先把可可脂融化,然后把研磨好的减量的糖粉和奶粉加进去,再重复过冷水过热...
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蜜汁猪肉脯
技术不佳。擀的薄厚不均,有的地方提前糊了😂。而且成品跟买的感觉不一样,可能是因为我加了黑胡椒,而且烤的不够干。不过还是很好吃的!宝宝很喜欢!谢谢老师的辛苦整理。
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消耗淡奶油:仿乳酪蛋糕 〖6寸 超详细哦~〗
很赞的方子!谢谢老师!口感松软弹牙。就是家里烤箱可能温度太低,又加烤了半小时才可以了。放凉一些更好吃。
2019-12-31
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
给这个方子点一万个赞👍!!!第一次做就成功了👏即使失误很多,比如一下子把砂糖全放蛋白里才看到需要分三次,正按六寸方子做又放了称了八寸的面粉量,快放完才发现不对劲。。。然而最后还是成功了,小孩子特别喜欢!感谢作者!老师辛苦啦🌹
2019-12-26
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[记录]亲子卡通饼干(儿童,新手适合)
感谢配方!小白也可以做好哈哈哈。。。就是和面的时候一度揉到怀疑自己。。。
2019-12-21
龙利鱼新做法——自制鱼豆腐
别的都挺好,就是盐放多了😭齁死了。。。还好做的不多
2019-12-20