yqspirit的厨房

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2019-11-02 加入
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  • 不膳不腻的羊肉抓饭(大暑滋补饭)

    不膳不腻的羊肉抓饭(大暑滋补饭) 

    感觉一次比一次成功了!这次居然都没粘锅!水放的1L多一点多,米放的2cup,红萝卜放了8小根。 下次煮饭的时间可以35分钟继续加时间到40分钟,试试看。

    2020-10-25

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  • 不膳不腻的羊肉抓饭(大暑滋补饭)

    不膳不腻的羊肉抓饭(大暑滋补饭) 

    第二次做了~用的电压力锅。先炖羊肉35分钟,快速开锅,加红萝卜炖了3分钟。再煮饭22+3+10,一共35分钟,感觉饭才熟。比第一次更靠近原作的样子了,之前水太多成了汤。我俩一人吃了2碗饭!开心ヽ(○^㉨^)ノ♪

    2020-10-17

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  • 不膳不腻的羊肉抓饭(大暑滋补饭)

    不膳不腻的羊肉抓饭(大暑滋补饭) 

    2磅羊腿肉(有骨头的那种),2人一顿吃光光。米饭特别好吃!只是有些油,下次试试放油看。 放料时是4 table spoon生抽,1 table spoon老抽,花椒是随手抓了一小小把。 没用炒锅,用的高压锅,上汽后15分钟。然后得了汤,开始...

    2020-10-09

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