小蜘蛛冲的厨房

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2019-11-03 加入
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小蜘蛛冲的作品 查看全部 7 作品

  • 绝对不会后悔的酸辣鸡爪

    绝对不会后悔的酸辣鸡爪 

    #午餐•2024年6月3日# 吃过我做的酸辣鸡爪的人都问我要配方,嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎,谢谢楼主分享这么好的配方。 这个配方的酸辣度正好,十分符合我的口味。制作过程中有一些自己的小诀窍分享给大家。 1、在清洗处理鸡爪前可以先放一瓶大瓶的矿泉...

    06-03

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  • 无油无糖松软的全麦馒头

    无油无糖松软的全麦馒头 

    #早餐•2024年4月23日# 这个配方很好,算是中等嚼劲的馒头。我的比例是150g全麦粉+350g中筋面粉,现在的天气直接室温发酵。第一次做出这么漂亮的馒头,一次性做了8个馒头,特别好吃~ 期待下一次可以揉出水光肌。

    04-23

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  • 简单又香脆的香煎孜然鸡翅

    简单又香脆的香煎孜然鸡翅 

    腌制了一个晚上,可能是盐放得少了,不够入味。煎的时候是水+油,采用半焖半煎的方法,这样烹饪时间延长些,可以让鸡翅完全熟透。 总结:鸡翅嫩嫩焦焦的外皮很棒,但是鸡翅不入味,需要再多撒点孜然或者蘸酱吃#午餐•2024年2月8日#

    02-08

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  • “销魂”卤鸡爪

    “销魂”卤鸡爪 

    交作业啦~第一次自己做鸡爪,味道很独特,做完当场嗦了5个爪爪!最后的香醋一定一定要加,灵魂所在。所有步骤都跟着楼主的来,只省略了冰糖,出来的颜色也很漂亮~ 感谢分享这么好的食谱哦💞#宵夜•2024年1月23日#

    01-23

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  • 『巨巨巨好喝』香蕉可可奶昔|完美搭配

    『巨巨巨好喝』香蕉可可奶昔|完美搭配 

    两根切块冰冻香蕉、10g未碱化可可粉、250ml牛奶、一点点盐。用破壁机的奶昔模式,一分钟搞定。超好喝,赢过奶茶了,健康又美味。尝试微波炉加热,感觉冷的更好喝。谢谢楼主分享的方子,收藏了~#早餐•2024年1月21日#

    01-21

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  • (只需4种材料)牛奶小方

    (只需4种材料)牛奶小方 

    没有椰蓉,用的可可粉裹上牛奶小方。份量是按楼主的量统统减半,快手简单。甜度适中,不嗜甜的姐妹可以减一些糖。可可粉带着苦味,中和了甜味,意外的相搭~ 谢谢楼主分享那么好的食谱#下午茶•2024年1月19日#

    01-19

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  • 猪肉芹菜饺子馅,饺子馅怎么调才好吃

    猪肉芹菜饺子馅,饺子馅怎么调才好吃 

    跟着这个食谱做,小白也可以把饺子做得很美味。没放料酒,用更多的白胡椒粉代替,用5g盐代替鸡精。其他用料都一样。做出来的饺子非常鲜美多汁,i了。

    2023-12-31

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