新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)
非常好…文字很多其实做起来很简单… 我用的鲜酵母16克…第一二步用机器揉的，500克面粉可以做4个8寸的，整面手法和做欧包一样 烤箱预热的时候摆菜，220度中下层9分钟，换中层4~5分钟
2022-11-09
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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
终于做的像那么回事了，就是没啥味道，很适合减肥
2021-09-23
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2021年02月17日
二次发酵后一边几乎满了一边大概8分满，放中下层烤的，10分钟颜色就这么深了，还好及时盖了锡纸 。另外揉面时感觉面团偏干，不知道是液体少了还是黄油少了
2021-02-17
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港式吐司
第一次做土司，好吃
2021-02-13
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超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬
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老北京的杏仁豆腐
鱼胶粉放少了点，随便舀了2勺半的样子，每勺5cc那种勺子，勉勉强强可以定型，真的好吃，非常嫩
2020-11-19
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味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第一期网红主题
香脆的干煸藕丝外裹一层咸蛋黄，太好吃了吧！#午餐•2020年6月28日#
2020-06-28
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经典重芝士蛋糕
我只放了50克糖，确实不够甜。底子加了核桃特别好吃。我觉得蛋糕放冰箱后，第二没有第三四天的好吃，后面吃起来芝士味更浓郁，这是为什么
2020-06-20
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豆腐皮泡泡脆（千张泡泡）万万没想到的美食😋
2020-06-09
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cos山姆家的【麻薯包】木薯粉版
真的是山姆版，赞！比什么麻薯预拌粉简单便宜多了啊
2020-05-14
低热量 布朗尼
很好吃！口感甜度刚刚好，不会觉得苦，用了一块14克德芙巧克力，20克可可粉。其他全按作者的配方，第一张图是放凉了，第二张是刚烤出来里面是湿的，等凉了就好了。
2020-05-10
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香蒜抹酱
生的吃太冲了，还是得烤啊
2020-05-09
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香蕉巧克力蛋糕还是低热量布朗尼（23x28的11寸方盘）
自用巧克力古早蛋糕（11寸23*28）
自用简单的欧包配方
代代木_n9q4
