今天这次感觉真的是入口即化了，而且很柔韧，没有卷断，虽然只尝了蛋糕胚。记录下自己烤箱的温度，210度预热充分，上火160下火150最下层32分钟（虽然没有毛巾面是油皮底）。下次可以试试同样的温度倒数第二层。无比巨爱这个方子，太好吃了。
01-23
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简直好吃得不要不要的，奶酪酱加了双倍奶酪，太好吃了，刷了糖水就是亮晶晶的，颜值瞬间提升了一个档次。太好吃啦，感谢作者的减糖配方，就是一勺肉桂粉不知道多少，肉桂爱好者吃一个不过瘾，还会二刷的方子。
2023-10-09
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终于做出了可爱的蘑菇头，还有个加了梅菜扣肉馅儿，天啊，简直能空口干完一个，冰箱2℃冷藏二发的，没有回温直接烤了，边边角角组织有沉积，中间还是比较舒展的。终于有蕾丝组织了，太激动了，神级配方啊，感谢作者无私分享！#早餐•2022年7月14日#
2022-07-14
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冷藏二发以后没有回温直接烤的，爆发力差一点，不过看出来有点小蘑菇头切片很可爱，做了吐司煎蛋，像漫画里的吐司，刻意排气了，做出这种细腻拉丝的效果，用的黄桃酵母液，天然酵母的微酸味太好吃啦，这么好的配方，谢谢作者的分享❤️
2022-06-27
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烤出来太久已经放凉了才卷的，就断了，加热那一步用了隔水加热提高了成功率，嘿嘿。不过这个配方确实好，好吃，很嫩。#晚餐•2022年4月5日#
2022-04-05
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用奶泡器打的，没有➕糖🍬，加了点海盐，然后我发现我那款咖啡粉本来就有点咸味😂，下面不是牛奶🥛，用了自制的冰博克，还可以，不喜欢甜味咖啡的宝贝还是可以尝试的，空口尝了咖啡泡沫，腻我一口😅。
2022-04-03
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是小秋秋吖
