彩虹糖的猫屋的厨房

2023年10月06日 

8寸古早蛋糕。蛋糕粉100克，玉米淀粉20克，玉米油90克，牛奶70克，鸡蛋8个，柠檬汁少许，白糖100克，盐2克，香草精几滴。玉米油加热到70-80度，上管160下管170最底层烤70分钟。出炉即切块。

彩虹糖的猫屋

牛油果 

薯片牛油果沙拉 #牛油果# #薯片# 这个真的好好吃，做法也特别简单。 先调牛油果酱：一个牛油果，一个水煮蛋，半颗柠檬榨汁。把这三样材料用料理机打成酱，放30克沙拉酱，10克黄芥末酱，适量黑胡椒和海盐。全部搅拌均匀即可。 薯片上依次铺上苦...

彩虹糖的猫屋

午餐•2023年2月19日 

泰式酸辣粉丝扇贝＋泰式酸辣汁做法 扇贝用开水焯了一下就去壳打理干净，放在泡好的粉丝上蒸3-4分钟，出锅后淋上自制酱汁就开吃，鲜#午餐•2023年2月19日# 附泰式酸辣汁配方及做法： 柠檬2个：榨汁 洋葱：1/4个 大蒜：5瓣 香菜：半棵...

彩虹糖的猫屋

自制披萨 

今天又做了超完美的披萨。记录几个要点： 1.饼皮冷藏发酵24小时，隔天冰箱取出整形，静置两小时以上。冬天温度低，用了四小时。 2.炒披萨酱要放蒜和洋葱，披萨草。 3.分两次烧烤，第一次230度10分钟；第二次放上芝士后上管230度下管190...

彩虹糖的猫屋

香料存储 

朋友送的新鲜迷迭香，两种方法冷藏备用 #香料存储#

彩虹糖的猫屋

牛肉饼 

迷你汉堡牛肉饼胚，可以一次做好放冰箱急冻，取出回温就可以直接用#牛肉饼##汉堡用牛肉饼胚#

彩虹糖的猫屋

自制汉堡 

今天的迷你汉堡可以原地开店了#自制汉堡##迷你汉堡##牛肉汉堡#

彩虹糖的猫屋

《Tinrry下午茶》教你做香橙慕斯（6寸配方） 

好方子，很好吃

彩虹糖的猫屋

咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」 

味道太棒了，我把糖和油都减到35克，完美

彩虹糖的猫屋

🌈免揉，免松弛，超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥（含详细操作视频） 

冰箱松驰法太棒了，我松驰一晚，今天一鼓作气包了40个，真的赞👍 #彩色蛋黄酥#

彩虹糖的猫屋

牛奶面包卷（直接法） 

非常棒的方子，一次成功

彩虹糖的猫屋

午餐•2021年7月11日 

黄龙溪一根面真的太好吃了，我破解了做法，迫不及待分享给大家#午餐•2021年7月11日#

彩虹糖的猫屋